Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баклажаны с перцем на зиму. Все без ума от них!

Бабушкин рецепт. Язык откусишь!

Ингредиенты

  • Баклажан- 2 килограмма
  • Томатная паста- 800 граммов
  • Чеснок- 150 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан
  • Сахар- 2 стакана
  • Уксус 9%- 2 столовые ложки
  • Соль- 2 столовые ложки
  • Перец болгарский- 12 штук
  • Петрушка (зелень)- по вкусу

Приготовление

Делаем томатный сок из концентрированной томатной пасты. Для этого разбавляем 800 г пасты водой до получения 3 л сока. Добавляем в полученный сок растительное масло, сахар, соль и уксус согласно рецепту. Баклажаны нарезаем с кожурой, не очищая, полукругами, перец нарезаем соломкой, чеснок рубим на мелкие кусочки. Все измельченные овощи кладем в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около 30 мин., до полной готовности. Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.


Баклажаны с перцем на зиму. Все без ума от них 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Компрессы при ангине на горло – 5 способов, проверенных временем
Лукбук: Balmain x HM
Планируем знак зодиака будущего ребенка
Разница между шпоном и массивом
Азитромицин для детей
Самый крупный попугай
Порядок обжалования автомобильных штрафов может быть изменен
Глубокие морозостойкие каркасные бассейны для дачи
Михаил Морозов сейчас
Аркадий Укупник снова попал в аварию 10.12.2009
Чем полезен кленовый сок
Отдых в Мексике
Толкования, к чему видеть во сне белых голубей
Шурпа из говядины - вкусные рецепты насыщенного и очень сытного блюда
Отбеливающий карандаш для ногтей