Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Lisa.ru
13.08.2019

Домашнее вишневое мороженое

Рецепт приготовления сливочного мороженого с вишней. Мороженоеприготовленное доманикогда не сравнится с покупнымубедитесь сами.

Домашнее вишневое мороженое

На 4 порции:

Ингредиенты

  • Для вишневого мороженого: вишня — 350 г
  • желтки — 3 шт.
  • сахар — 100 г
  • сливки (жирность 33%) — 300 мл
  • Для ванильного мороженого: сливки — 300 мл
  • сахар — 100 г
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • яичные белки — 3 шт.
  • сахарная пудра — 80 г
  • сок — ½ лимона

Приготовление:

1. Для вишневого мороженого ягоды вымыть, удалить косточки, мякоть измельчить блендером. Желтки взбить миксером с сахаром.

2. Сливки довести до кипения и тонкой струйкой влить в желтковую массу. Поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, варить 5 мин. Дать остыть. Добавить вишневое пюре, перемешать, накрыть и убрать в морозильную камеру на 3 ч.

3. Каждый час массу перемешивать.

4. Для ванильного мороженого сливки с обычным и ванильным сахаром довести до кипения, варить 10 мин, затем дать остыть и взбить миксером. Яичные белки взбить с сахарной пудрой и соком лимона. Обе массы соединить, переложить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на 3 ч. Каждый час массу перемешивать.

5. Вишневое и ванильное мороженое разложить по креманкам и подать.


Домашнее вишневое мороженое 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Детские пособия до 16 лет
Приворот в обмен на здоровье
Самый выгодный потребительский кредит
Брак - подарок Бога
Аромалампа - как пользоваться
Чем заменить соевый соус
На фирму жены Лужкова завели дело 16.11.2010
Темно-красный пляж на острове Рабида
Эта маска Шахерезады разглаживает даже самые глубокие морщины. Лицо сияет молодостью и красотой
10 специй, которые заставят вас худеть
Перед тем как принимать анитибиотики, стоит узнать эти 17 фактов
Набор первоклассника
Праздник 9 сентября День дизайнера-графика
Самые популярные фотографии февраля 2014
Зразы из фарша