Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мясо кролика – польза и вред

мясо кролика польза и вред

Ценность мяса кролика не подлежит сомнению – во всем мире оно признано одним из наиболее мягких, нежных, положительно влияющих на организм и легкоусвояемых. Стоит такой деликатес дороже, чем привычные нам курица, говядина и свинина, но такой ценник вполне оправдан. Полезно ли мясо кролика? Безусловно! Из этой статьи вы узнаете, чем именно.

Состав мяса кролика

В мясе кролика содержится невероятное количество полезных веществ, среди которых – почти полная группа витаминов В, а также магний, фосфор, калий, кальций, натрий, железо и многое другое. Калорийность крольчатины составляет 156 ккал, из них 21 г белка и 8 г жиров. Благодаря такому составу это мясо по праву признано одним из наиболее полезных для здоровья человека.

Польза мяса кролика

Говоря о пользе и вреде крольчатины, стоит учитывать самые разные аспекты, на которых заостряют свое внимание диетологи. Так, например, в пользу мяса кролика играют такие факты:

  1. От мяса кролика невероятно легко отделяется жировая прослойка, что позволяет повару самостоятельно решать, насколько калорийным будет приготавливаемое блюдо. Не секрет, что самую большую энергетическую ценность таит в себе именно жир.
  2. Кроличий жир содержит калорий меньше, чем свиное сало или жир в мясе других животных. Благодаря этому крольчатина прекрасно подходит ля рациона тех, кто следит за своей фигурой, стремится похудеть или занимается спортом с целью набора мышечной массы.
  3. Белок из мяса кролика усваивается организмом на 90%, что является невероятно высоким показателем и очень важно для спортсменов. К тому же, в кролике содержатся все незаменимые аминокислоты, которые необходимы организму.
  4. Мясо кролика является гипоалергенным, его отлично переносит абсолютное большинство людей.
  5. Тушка кролика состоит из мяса на 85% - в ней немного костей,крольчатина польза и вредсухожилий. Для сравнения, в туше свиньи или коровы мяса не более 60-65%.

Известно также, что регулярное употребление кролика благотворно влияет на здоровье всего желудочно-кишечного тракта.

Польза и вред мяса кролика

Несмотря на внушительный перечень полезных свойств кролика, не стоит забывать и о вредных качествах. Так, например, из-за риска скопления большого количества азотистых соединений его не рекомендуется употреблять тем, кто страдает подагрой, артритом, псориазом или болезнями почек. Во всех остальных случаях мясо кролика не причинит вам вреда.


Мясо кролика – польза и вред 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Как снять приворот с сына в домашних условиях
Детские пособия в Тульской области
Шугаринг подмышек с отзывами и фото
Выбор масла для восстановления волос
Samsung планирует отказаться от Android
Пиксельные очки swag
Совместимость Эльзы и Льва
Детские стулья для письменного стола
Роман с начальником: стоит ли начинать
Браслет для часов своими руками из разных материалов: просто и доступно
Интересные места Москвы
Офисная мода: деловой стиль одежды для женщин
К чему снится Еврей: толкование в различных сонниках
Переломы костей нижних конечностей
Что взять на пикник из еды: список лучших продуктов и готовых блюд