Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Заливной пирог с капустой на майонезе

заливной пирог с капустой на майонезе

Из предложенных ниже рецептов вы узнаете, как быстро и просто приготовить заливной пирог с капустой. Этот вариант домашней выпечки сэкономит время, обеспечит вас невероятно вкусным перекусом или станет лакомым угощеньем для внезапно нагрянувших гостей.

Рецепт быстрого заливного пирога с капустой на майонезе

Ингредиенты:

Для теста:

  • майонез – 240 г;
  • сметана – 240 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 125 г;
  • соль – 5 г;
  • разрыхлитель – 25 г;

Для начинки:

  • капуста – 500-700 г;
  • репчатый лук – 75 г;
  • морковь – 75 г;
  • перец;
  • соль.

Приготовление

Вкус заливного пирога напрямую зависит от наполняемой его начинки. В нашем случае мы будем использовать капусту и для более нежного ее вкуса нашинкуем ее некрупно и протушим на сковороде с предварительно подрумяненными кубиками лука и натертой морковью.

Для теста взобьем яйца со щепоткой соли до пышности. Затем вводим майонез и сметану, просеиваем также в миску муку и разрыхлитель и хорошенько перемешиваем до растворения всех мучных комочков. По густоте масса должна быть схожа с консистенцией теста на оладьи или сметаной средней жирности, поэтому при необходимости досыплем еще немного муки и снова размешаем до однородности.

Половину приготовленного теста выкладываем на дно промасленной формы, сверху распределяем начинку из капусты, заливаем ее оставшимся тестом и разравниваем лопаткой. Выпекается такой пирог при температурном режиме духовки 190-200 градусов до готовности, которая проверяется по сухой деревянной лучинке, и желаемой степени подрумянивания. Время приготовления может варьироваться от тридцати до пятидесяти минут в зависимости от высоты и размера формы, а также возможностей вашего духового шкафа.

Самый вкусный и быстрый заливной пирог на майонезе с капустой и яйцом

Ингредиенты:

Для теста:

  • майонез – 120 г;
  • сметана – 190 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука пшеничная – 140-160 г;
  • соль – 5 г;
  • разрыхлитель – 25 г;

Для начинки:

  • капуста – 500-700 г;
  • репчатый лук – 75 г;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • зелень укропа – по вкусу;
  • растительное масло;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Приготовление

Для начинки нашинкованную капусту обжариваем на растительном масле со спассерованным луком до мягкости на умеренном огне, в конце приправляем по вкусу солью и молотым черным перцем. После остывания смешиваем капустную основу с предварительно отваренными вкрутую, очищенными и нарубленными яйцами.

По готовности начинкикак приготовить заливной пирог с капустойвключаем духовку, выставив температуру на 200 градусов, и приступаем к приготовлению теста. Яйца разбиваем с солью до пышности и воздушности, затем вводим майонез и сметану, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель и смешиваем при помощи миксера или венчика до гладкости и однородности.

В промасленную форму выкладываем половину приготовленного на майонезе теста, сверху распределяем начинку из капусты и яиц и заливаем оставшимся тестом.

Готовится заливной пирог на выбранном режиме примерно сорок минут. Но в каждом отдельном случае время может отличаться от заявленного в зависимости от высоты и диаметра формы и соответственно толщины пирога.


Заливной пирог с капустой на майонезе 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Как лечить тремор рук
Лаванда в домашних условиях: особенности посадки и ухода. Какие полезные свойства лаванды
Летние кожаные сапоги в дырочку
Модные комбинезоны на лето 2019 для женщин и девушек (109 фото)
Низкокалорийный суп из тыквы: способы приготовления
Желтые кроссовки
Треска в духовке. Филе трески, запеченной в духовке
Украшения из бисера: пошаговые мастер-классыдля начинающих
Короткие ногти: дизайн и советы по уходу за ногтями (с фото и видео)
Китайская методика познания себя 9 звезд: узнай правду о своей судьбе
Tavi: Путешествие на яхте
Как удалить способ оплаты в Google Play
К чему снится битое стекло
Овсяное печенье с шоколадом
Их ребенок умер через 9 часов после рождения. Теперь им грозит тюрьма